サバイバル生活大辞典

【ユリ科・多年生植物】 【収穫時期】春 【分布】日本全土、公園や田んぼ道、河原など。 ネギやニラの仲間で、葉と鱗茎（根元の小さなタマネギ状の球根のような部分）を食べる...

【タデ科・多年生植物】 【収穫時期】春 【分布】日本全土、繁殖力が強く河原や野山、道端などあらゆる場所に自生。 新芽や茎を、皮をむいて茹でて食べることが出来る。 ...

【ユリ科・多年生植物】 【収穫時期】無し 【分布】近畿北部～北海道、湿原や海岸などの水気のある場所を好む。 新芽、花、つぼみと全て食べられないことは無いが、他のカンゾ...

【ユリ科・多年生植物】 【時期】春～夏 【分布】本州・四国・九州、暖地の海岸やその崖地。 若葉や花、つぼみを食べることができ、余すところの無い野草。 花やつぼみには...

【ユリ科・多年生植物】 【収穫時期】春～夏 【分布】日本全土、土手や山などにも自生する。 若葉や花、つぼみを食べることができ、余すところの無い野草。 花やつぼみには...

【ユリ科・多年生植物】 【収穫時期】春～夏 【分布】北海道から九州、田んぼ道や林道の脇などの水気のある場所を好む。 若葉や花、つぼみを食べることができ、余すところの無...