キイロイグチ

出展：花鳥きのこ好きの素人メモ

【イグチ目・イグチ科】
【時期】夏～秋
【色】黄色

夏から秋にかけてマツのある林地やコナラの林地に発生する。
全体が黄色い粉で覆われ、触ると手に黄色い粉がつく。

傘の裏面はしいたけのようなひだ状ではなく、菅孔と呼ばれる傘の裏に多数の穴を備え、その内壁面に胞子を形成する構造になっている。

柄と菅孔も黄色だが成長して古くなったり、ツメなどで傷をつけたりすると黒っぽく変色する。
成長すると傘が平べったくなっていくのも特徴の一つだ。

可食ではあるが、やや酸っぱくあまり美味しくないため好んで食べられることはほとんど無い。一つの場所にいくつもまとめて群生するようなことは少なく、1～3個程ぽつぽつと発生するため一度の収穫で多くの収穫も期待することはできない。