可食
オオバギボウシ
季節から選ぶ
夏 キイロイグチ
【イグチ目・イグチ科】
【時期】夏～秋
【色】黄色
夏から秋にかけてマツのある林地やコナラの林地に発生する。
全体が黄色い粉で覆われ、触ると手に黄色い粉がつく。
傘の裏面はしいたけのようなひだ状ではなく、菅孔と呼ば...
秋 ハナイグチ
【イグチ目・ヌメリイグチ科】
【時期】秋
【色】赤色
秋頃にカラマツ属の林内、地上に発生する。
傘は赤みを帯びた茶色で10cm程になる。成長すると傘が平らになっていき最終的にはラッパ傘のように反り返っていく。
湿っ...
春 ササクレヒトヨタケ
【ハラタケ目・ハラタケ科】
【時期】春～秋
【色】白色
草地や空き地、あるいは路傍などの地上に孤生あるいは群生する。
傘は細長い卵型で、ほとんど開かない。傘の表面にはササクレがみられるのが特徴で、そのことから"ササクレ"...
冬 エノキタケ
【ハラタケ目・タマバリタケ科】
【時期】晩秋～冬
【色】黄土色～こげ茶色
エノキタケを知らない人はほとんどいないだろう。しかしながら野生のエノキタケを見たことがある。知っているという人は意外と少ないのではないだろうか。
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